De zogenoemde glycemische index (gi) geeft aan hoe snel koolhydraten worden opgenomen en wat hun effect is op de bloedsuikerspiegel. Hoe lager de glycemische index hoe langer de vertering duurt en hoe stabieler de bloedsuikerspiegel blijft. En dat is precies wat tijdens de nacht de bedoeling is. Via deze link kom je op een website met de glycemische index van de belangrijkste koolhydraatrijke producten.
Een kleine maaltijd voor je gaat slapen voorkomt dat je bloedsuikerspiegel ‘crasht’ tijdens de nacht. Dit is bij veel mensen een (verborgen) oorzaak van vermoeidheid in de ochtend en klachten zoals hoofdpijn die vaak onterecht aan een slechte nachtrust worden toegeschreven.
Maar wat eet je dan? Denk bijvoorbeeld aan een handje druiven, een appel, noten, een bakje yoghurt of een volkoren boterham. Extra inspiratie nodig? Bij mijn 7-stappen methode krijg je gratis een handig digitaal receptenboekje met 5 ‘welterusten snacks’. Deze zijn smakelijk, verantwoord en natuurlijk slaapbevorderend. Het gaat om de volgende recepten:
- Kiwi Banaan Zzzzzmoothie
- Slaperige pannenkoekjes
- Melatonine kersenyoghurt
- Tonijn Zzzzzandwich
- Ontspannende amandelmelk